儋州市融媒体中心消息  为深入挖掘益智的产业价值，开发“药食同源”产品，兰洋镇指导本地企业海南海殿堂食品有限公司推出益智粽等系列产品，延伸益智产业链，提高产品附加值，推动特色资源“变现”。

据介绍，作为“四大南药”之一的益智，具有健脑、益脾胃、补肾等功效，传统应用中多作中药材使用。益智粽选用益智叶原汁浸泡优质糯米，粽子口感辛后回甘，风味独特。相较于传统粽子，益智粽兼顾美味口感与草本养生价值，精准契合当下全民健康消费新趋势。今年5月20日，海南海殿堂食品有限公司益智粽正式面向全国上线销售。截至目前，产品销量已突破10万个，成为深受消费者青睐的特色农产新品。

益智粽的热销出圈，是兰洋镇探索“南药+美食”融合发展、推动特色农业转型升级的一次成功实践。通过延伸南药产业链、提升产品附加值、塑造本土特色农产品品牌，当地不仅有效盘活了林下闲置资源，推动益智产业从单一粗放式种植模式，向标准化、品牌化、产业化转型，还带动了农户就业增收，持续释放特色农业的富民惠民效能。

海南海殿堂食品有限公司相关负责人陈子钰表示：“益智是海南‘四大南药’之一，药用与养生价值突出。过去，人们只关注益智果实的开发利用，而忽视了其叶子的实用价值。实际上，益智属于姜科植物，叶片自带天然清香，用以包粽子能够释放出独特的香气。我们希望通过推广益智叶包粽子的方式，进一步深度挖掘益智的全株利用价值，实现南药资源高效综合利用。”

据了解，除益智粽外，今年兰洋镇还同步研发“兰洋三味粽”，萃取本地斑斓、红蓝、益智三种植物叶子精华，配以新鲜芦苇叶包裹成型，制成兼具天然草本清香、软糯口感与辛甘风味的三种口味的粽子，口感层次丰富、风味独特。（儋州市融媒体中心记者王敏权  韦雪梅  通讯员郑庆僚  编辑李晓晖  校对张美丽  审核陈小马）