儋州市市场监督管理局

公布一起食品浪费违法行为典型案例

按根据海南省市场监督管理局《制止餐饮浪费执法工作方案》要求，儋州市市场监督管理局严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极劝阻食品浪费行为，依法查处了食品生产经营者浪费食品的违法行为，现公布1宗典型案例：

案由：儋州肯德基某餐厅未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案

2023年3月30日，儋州市市场监督管理局对儋州肯德基某餐厅进行检查，发现其经营及就餐场所未张贴、摆放有反食品浪费标识和提示超量点餐标识，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第第一二项之规定，构成了未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的行为。儋州市市场监督管理局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正上述违法行为，并予以警告。

国家倡导厉行节约，反对浪费，树立文明、健康、理性、绿色的消费理念人人有责。儋州市市场监督管理局在执法检查过程中认真落实“谁执法、谁普法”责任，边执法检查、边普法宣传，推动执法普法深度融合。在执法过程中，向执法对象讲清反食品浪费法对餐饮服务经营者提出的管理要求及对违法行为处罚力度，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。儋州肯德基某餐厅经执法人员现场普法宣传后，在执法人员指导下立即改正上述违法行为。

上图为执法人员对该餐厅管理者进行反食品浪费普法宣传。

上图为执法人员针对该餐厅未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的行为现场下达《责令改正通知书》，并予以警告。